Registro de Productos Alimenticios
Registro de Productos Alimenticios
El registro sanitario de suplementos alimenticios contiene controles de salubridad estrictos, ya que al ser de consumo humano deben tener un riguroso cuidado desde su preparación hasta su comercialización.
El registro sanitario de productos alimenticios es un proceso que conlleva bastantes requisitos y documentación, por esto, es recomendado que contrate un servicio de asesoría con expertos para que su trámite no presente complicaciones, en SQI Asesores estamos disponibles para brindarle la ayuda que necesite.
SQI Asesores es su mejor opción para el registro de productos alimenticios
Nuestra empresa se caracteriza por llevar a cabo de la mejor manera cualquiera de los servicios que ofrecemos, le garantizamos que el proceso de registro de productos alimenticios se realizará de manera exitosa.
Beneficios de adquirir nuestro servicio
- Le brindamos todo nuestro conocimiento para que obtenga todos los documentos que requiere su producto sin falta.
- Analizamos y verificamos que cada uno de los documentos que nos brinde estén en regla y redactados de manera correcta.
- Somos parte de todo el proceso no solo para que concluya exitosamente el trámite, sino también, para que usted obtenga todo el conocimiento posible en esta área y sea un proceso beneficioso.
Requisitos sanitarios para el registro de productos alimenticios
Si desea comenzar este proceso es necesario que tenga presente los requisitos que necesitaremos para registrar un producto alimenticio, estos son algunos de ellos:
- Debe presentar una certificación que demuestre la libre venta de origen.
- Debe mostrar las etiquetas del producto en un formato de PDF.
- Debe contar con el Permiso Sanitario de Funcionamiento, acorde a la actividad comercial.
- Debe tener acceso a Registrelo.go.cr.
- Contar con la firma digital en caso de que sea el representante legal.
Cada uno de los documentos solicitados para el registro de productos alimenticios debe estar en el idioma español, si en algún caso los alimentos traen su documentación en otro idioma debe contar con su respectiva traducción en SQI ofrecemos los servicios de traducción que requiera este proceso y además le brindamos certificaciones notariales.
Al realizar el registro de productos alimenticios, estos tendrán un plazo de vigencia de 5 años, después de eso deberá realizar una renovación de registro. Es necesario que cada producto presente el contenido nutricional salvo los que presentan excepciones en el reglamento.
Etiquetas en el registro de productos alimenticios
Usualmente, durante este proceso del registro de productos de alimentos pueden surgir muchas preguntas o dudas, ya que al ser un trámite bastante largo hay muchos requisitos que cumplir.
Existen muchas dudas en cuanto al proceso de etiquetado en los alimentos, algunos de los requisitos son tener el nombre del alimento, sus ingredientes, el contenido, su fecha de vencimiento, país de origen, nombre y dirección del fabricante, permiso del Ministerio de Salud e identificación de lote.
El etiquetado nutricional solo es necesario si el producto es reducido en energía, enriquecido con vitaminas o proteínas, cuando contiene calcio, es libre de sodio o con poca grasa.
En la etiqueta de cualquier producto debe aparecer el nombre y la dirección del fabricante.
Artículos que necesitan un registro de productos alimenticios simplificado
El registro simplificado es un procedimiento que se adapta para la industria alimenticia, entre otras, este trámite es más sencillo y ágil que el registro sanitario de productos alimenticios común, sin embargo, también es necesario contar con expertos para que se realice con éxito.
Con frecuencia una de las dudas que recibimos en nuestra empresa es, si cierto producto alimenticio debe ser registrado o no, porque al ser una industria muy amplia existen una cantidad enorme de alimentos a los cuales se les debe realizar un registro de alimentos.
Lista de alimentos o artículos que están validados para un registro simplificado
- Aderezos y salsas que no contengan lácteos o carnes.
- Aguas (de pipa, saborizadas, gasificadas, de minerales simples o de manantial).
- Bebidas (té, alcohólicas, en polvo, gaseosa, bolis).
- Aceites o mantecas.
- Café, té o avena.
- Almidones.
- Rosquillas.
- Caramelos, confites, gomitas, chicle, tapa dulce.
- Colorantes, condimentos y saborizantes.
- Frutas y sus derivados.
- Galletas, granola.
- Azúcar.
- Gelatinas.
- Vegetales.
- Tortillas.
- Cacao y sus derivados.
- Vinagres.
- Repostería sin lácteos o carnes.
- Semillas secas.
- Sopas.
- Salsas picantes.
- Pastas.
- Panes empaquetados.
- Jugos.
- Jaleas.
¿Cómo trabaja SQI con su empresa?
En fin, la lista de productos para el registro simplificado es bastante extensa, si necesita conocer cuáles productos deben regirse por el registro sanitario común, puede consultarnos.
Y si, por el contrario, está en busca de ejemplos de alimentos que no necesitan registro sanitario, aquí le brindamos la información de qué productos son la excepción del registro de producto alimenticio.
- Alimentos y bebidas en estado natural sin importar su presentación.
- Muestras de alimentos sin el objetivo de comercializarse.
- Productos alimenticios que son donados por entidades internacionales.
Si tiene alguna duda de cuál proceso de registro de alimentos que necesita, contáctenos y con gusto le asesoraremos.